一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界

相信大家都对鸵鸟很熟悉了,但是你知道还有一种和鸵鸟外形十分相似的鸟类叫鸸鹋(er miao)吗,它就是澳大利亚国徽上的那只大鸟哦!

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图

目前,全国最大的鸸鹋养殖基地就数我们清新太和镇五星村的广东新基鸸鹋实业有限公司了,今天,我们就来这里认识一下这位澳洲来的大鸟吧。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图1

外形虽然长得与鸵鸟相似,但是鸸鹋却带着几分呆萌可爱呢,性格也更加温顺一些,它是仅次于鸵鸟的世界第二大鸟类,也被称作澳洲鸵鸟。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图2

澳洲大鸟,清新安家

鸸鹋喜欢生活在不冷不热的地方,10℃-29℃之间是最适宜的产蛋温度,对它的繁育来说,清新的气候非常理想。

一只鸸鹋饲养约12-14个月可以长成成品鸟,而到繁育期大约需要三年时间。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图3

鸸鹋善食红薯藤、象草、青草,饲养员会把它们切碎,与玉米粉、米糠这类的粗粮混合在一起食用。

鸸鹋食量较大,养殖成本也随之较高。但还好鸸鹋每天的运动量较大,因而抗病力强,身上不会像鸡那些长寄生虫,这类粗放型养殖的生禽,管理起来相对容易。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图4

不过要注意,作为澳洲鸵鸟,鸸鹋不跑时还感觉慢悠悠的没什么,一奔跑起来,那时速最高可达70km!所以养殖活泼好动的鸸鹋,最重要的就是建设坚固的圈舍防止鸸鹋逃跑。

经济价值高,浑身都是宝

 

肉质鲜美又健康

养殖基地的负责人彭长禄介绍,尽管鸸鹋每只的养殖成本要达到1200元左右,但鸸鹋浑身是宝,经济价值相当高。鸸鹋肉细腻鲜美且具有低热量、低胆固醇等健康特性,近年来在餐饮市场也很受欢迎。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图5

如果是肉用,一般鸸鹋肉养殖到8个月就可以进行屠宰,此时的肉是红肌肉,口感和嫩牛肉相似,非常好吃。

 

身上竟长着“液体黄金”?

而除了肉用,鸸鹋的毛等部分还可用作商品呢!特别是由于自身繁育特性,每只鸸鹋的尾部都藏着一个储存脂肪的“油袋子”,它的脂肪主要用于繁殖后代,母鸸鹋产蛋的时候主要从这里给蛋供给营养,公鸸鹋则主要用脂肪来孵化,孵化的时候它就只喝水,不吃饲料。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图6

别看它只是脂肪,里面的鸸鹋油也被称为“液体黄金”呢!

彭长禄介绍,鸸鹋油不仅可以入药,还是很好的皮肤护理原料,因而也成为了市场追捧的新热点,目前养殖场养殖的两千多只成品鸸鹋主要都是用于提炼鸸鹋油,生产化妆用品。

鸸鹋从种鸟养到大概十个月时,它就会慢慢开始储存脂肪,长到40公斤左右,它能取到十公斤左右的脂肪。鸸鹋油现在在外面市场上卖到五六十元一斤。

 

鸸鹋蛋不仅能吃,还能当工艺品!

呈墨绿色、比手掌还要大的蛋你见过吗?鸸鹋产的蛋就是这样的,由于颜色特别又稀有,所以鸸鹋蛋的经济价值十分高的。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图7

鸸鹋的产蛋期为每年的11月到次年4月,一个产蛋期内大约可以产出25-30枚鸸鹋蛋。除了直接食用具有很高的营养价值之外,由于鸸鹋蛋外壳坚硬,也常用于雕刻加工作为艺术品。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图8

目前每个鸸鹋蛋的市场价在150元左右。不过,养殖厂主要通过专门设计的孵化机对鸸鹋蛋进行人工孵化,培育种鸟。一台孵化机可以孵化500-1000个鸸鹋蛋,这可比自然孵化的速度快多了。

小鸸鹋孵出来、再保温60天后,就可以脱温到外面的运动场去了。

未来基地或会摇身一变成景点

经过多年养殖,广东新基鸸鹋实业有限公司已形成鸸鹋育种及规模化养殖,面向黑龙江、山东、陕西等全国多个省份输出过鸸鹋种鸟,推动了鸸鹋养殖的发展。

一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界-插图9

随着五星村乡村旅游的逐步发展,接下来公司正准备将1000多亩的鸸鹋养殖生态园开辟成为集鸸鹋观赏、鸸鹋文化餐饮、鸸鹋相关的工艺品销售、鸸鹋科普教育为一体的新兴生态旅游景区。

给TA买糖
共{{data.count}}人
人已赞赏
鸸鹋餐饮

干锅鸸鹋肚大厨专业配方及制作技术

2021-6-24 21:01:25

鸸鹋餐饮

锅仔鸸鹋肚好吃吗?锅仔是什么?

2021-7-9 20:58:18

3 条回复 A文章作者 M管理员
  1. 17714306319

    点赞《一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界》文章

  2. 17714306319

    收藏《一只蛋就能卖一百多!澳大利亚国鸟正从清新走向世界》文章

  3. 17714306319

    我们

个人中心
今日签到
有新私信 私信列表
搜索