鸸鹋蛋的营养价值非常高，它含有油脂酸、棕榈油酸等整整7种对身体健康的物质，同时具有许多人体所需的微量元素，另外，别看这鸸鹋蛋这么大，其实它的胆固醇非常低，即使吃掉一整只鸸鹋蛋，也不用担心胆固醇过高的问题，前提是你真的有肚子能够吃掉一整只鸸鹋蛋。
如今我们中国也开始售卖鸸鹋蛋，一些农村地区的人会自己孵化鸸鹋，卖鸸鹋蛋，如果想要尝试鸸鹋蛋的味道，倒是可以试着去买上几颗，就是鸸鹋蛋的价格比较贵，一颗也要卖到200块钱左右，御农·优牧就是专门做蛋品销售的哦。
如果荷包里有钱的朋友，倒是鼓励去试试，对了，蛋壳记得要收藏起来，毕竟鸸鹋蛋的蛋壳在市场上还是有一定价值的，万一你买到的鸸鹋蛋的蛋壳成色非常好呢。
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