在绥阳县大路槽乡的半山腰上有着一个生态土鸡养殖场，一直以来，打着生态养殖的方式，利用纯天然的喂养方法和原生态的食品，让土鸡在大自然的怀抱下健康成长。
据养殖场肖户主介绍，该养殖场自建立以来，成品鸡一直供不应求。一只成品鸡从出壳到售卖要半年的时间，喂养过程也是很讲究的。大多都是把包谷打成碎来喂养，平时把土鸡放养在小山坡，给土鸡足够的自由空间，让它们自己寻找大自然的原生态食物，不用饲料和任何催长技术。正是有着这样原生态的喂养方式，来自贵阳、重庆、凯里等地的客户都纷纷慕名驾车前来采购。
肖户主的养殖方式带动了近100多户的农民开始养殖生态土鸡，再加上政府补助鸡苗，最低保护价的实施，附近更多的农民都愿意加入生态土鸡的养殖行列，齐心让生态土鸡“飞出”山窝窝。
第一眼看到鸸鹋，大家都会误认为是鸵鸟，其实这是有区别的。鸸鹋是鸟纲鸸鹋科唯一物种，以擅长奔跑而著名，是世界上第二大鸟类，仅次于非洲鸵鸟，因此也被称作澳洲鸵鸟，翅膀比非洲鸵鸟和美洲鸵鸟的更加退化，足三趾，是世界上最古老的鸟种之一。栖息于澳洲森林和开阔地带，鸸鹋终生配对，一年只能产三、四十个蛋。每窝产7-10枚暗绿色卵，卵长13cm。鸸鹋是澳大利亚的国鸟。
记者跟随农牧局的蒋主任来到绥阳大路槽乡鸸鹋养殖场。养殖主雷小顺在外务工，学会了鸸鹋的养殖技术，看到了鸸鹋的商机后，决定回家开设养殖场。目前，养殖场里总共有鸸鹋150多只。鸸鹋具有低热量、低脂肪、低胆固醇，高蛋白、高铁、高钙、高硒的营养价值，是补血、补脑、补骨、补阳的上好食品。 雷老板说，从澳大利亚进口该鸟，一只的投入在800多元左右。养殖过程中主要是喂草为主，以玉米为辅。健康、环保的养殖方式造就了鸸鹋的肉质鲜嫩、口感饱满。现在的成品主要供销于农庄，产出和投入的效益都是非常可观。目前就养殖鸸鹋来说，最主要就是孵化问题。就这个问题，农牧局的蒋主任，不仅向有关专家咨询，还亲自买了鸸鹋蛋，带回去研究。
