这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟

在澳大利亚国徽中,有两种动物,人们熟知的是国徽上左侧的袋鼠,而右侧的鸸鹋却鲜为人知,即使有人注意到右侧的鸸鹋,多数人也会误认为是鸵鸟。

 

这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟-插图 图案右侧的大鸟就是澳洲国鸟鸸鹋

 

实际上,这种长得极像非洲鸵鸟的鸸鹋,不但是澳洲的国鸟,而且是世界上最古老的鸟种之一,存在于地球已经有8000万年,科学研究表明,数十万年的地质和气候变迁都无法改变鸸鹋最初形成的原始形态,这种神奇的适应能力,在自然界的进化史中极为罕见。

 

这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟-插图1 鸸鹋也被称为澳洲鸵鸟

 

鸸鹋是鸟纲鸸鹋科唯一的物种,以擅长奔跑著称。是澳洲地区的特产,是世界上第二大鸟类体型,仅次于非洲鸵鸟,因此,也被称作澳洲鸵鸟。

 

 

鸸鹋身体高在150到185厘米之间,体重达到30到45公斤,平均寿命达到10年。成年的鸸鹋雌性比雄性个子大,鸸鹋形似非洲的鸵鸟,但比鸵鸟稍微小一点,属于平胸类的,没有龙骨,嘴短而扁,羽毛呈灰色、褐色或黑色,长而卷曲,从颈部向身体的两侧覆盖。虽然有翅膀,但是翅膀已经退化,完全无法再飞翔。腿长,善于行走奔跑,奔跑速度可达每小时50公里左右。

 

这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟-插图2

 

据有关资料记载,1985年澳大利亚政府将鸸鹋作为国礼送给中国,从此中国人方始识得这种古老的大鸟。但直到1993年才被香港一家企业引进到广东清远,并建立基地进行规模养殖。近年来,随着国内珍禽养殖业的兴起,河北、甘肃、陕西等地区出现了鸸鹋养殖热。

 

这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟-插图3

 

鸸鹋浑身都是宝,鸸鹋肉属于红肉,外形看起来颇像是牛肉。鸸鹋肉有“三低五高”的特点:低热量,低胆固醇,低脂肪,高蛋白,高铁,高钙,高锌、高硒,是极其健康的一种禽肉。目前市面上零售价每公司都在120—150元左右,比鸵鸟肉略高,比牛肉更贵。因为营养价值高且食用健康美味,成为国内好多高档餐厅餐桌上的佳肴。

 

这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟-插图4

 

鸸鹋每只可产油2-3.5kg。鸸鹋油被澳洲人称为“液体黄金”,被澳洲土著人视为神油,并作为优良的抗炎剂及透皮剂被澳大利亚政府纳入国家药典,对伤口愈合,皮肤再生及美容有很大的功效,是高档护肤品的重要添加原料,目前在国际市场上颇为抢手。保健专家认为,鸸鹋油内含大量的DHA不饱和脂肪酸,是新型保健食品开发的一个新亮点。

 

这种大鸟可不是你印象中的鸵鸟,而是澳洲神鸟-插图5 繁殖期内每只母鸟可产蛋30多枚

 

鸸鹋繁殖期从每年的9月底到次年的5月,一般是两公配三母,在繁殖期内每只母鸟可产蛋30多枚,蛋重可达350—450克,高峰期第三天产一枚。鸸鹋皮和蛋也具有极高的经济价值,一颗鸸鹋蛋在目前在国内市场上都价格都在180元—200元之间。

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