鸵鸟浑身是宝，三年能盈利200万，但是养只鸵鸟的人，却寥寥无几。这是为什么？今天我们就从科学角度，对这个问题进行剖析。
在国外，养殖鸵鸟，可是十分受欢迎的，骑鸵鸟，成了人们的一项娱乐活动，除此之外，鸵鸟肉，也是国外餐桌上，十分有名的，一道美食。鸵鸟经过腌制和料理，成了一道佳肴，价格也水涨船高，一只的单价，基本都在三四万元左右。你以为，这就是鸵鸟的全部价值？那你就大错特错了，鸵鸟的价值和不止于此。
它们的绒毛。可以加工成为无静电围巾，价格比大多数，由动物皮毛制成的围巾，都要便宜得多，只要百元以内，但对于鸵鸟养殖户来说，却是薄利多销的一个途径。鸵鸟的皮，可以制成质地柔软的，皮衣和皮包。鸵鸟肉也可以卖到火锅店，就连鸵鸟蛋壳也是和好东西，经过精雕细琢，他们就会变成精美的艺术品，非常具有观赏性，价格一般在300到400一个。在风景区饲养鸵鸟，还可以通过和游客拍照获取利润。怎么看养殖鸵鸟都是一本万利。
养殖鸵鸟，可谓是一本万利，它们身体的各个部分，都可以，经过加工名获得利益。就连我们的邻国朝鲜，也认为鸵鸟，具有多种妙用，而大规模养殖。在朝鲜，鸵鸟的骨头，可以用来制药，表皮，能用来制成皮鞋，还能通过训练，让鸵鸟拉车。就算引进时，单价为三万美金，都义无反顾的进行购买。
那为什么在我国，养只鸵鸟，并没有得到推广呢？其中的问题，是多方面的。很主要的一点，就是饮食习惯问题，在我国，其实喜欢吃鸵鸟肉的人很少。鸵鸟红肉较多，脂肪很少，这就导致，处理以后的，鸵鸟肉仍然很硬，呈现出一丝丝的质感，尝起来也比较柴，普通人，顶多也就是买个鸵鸟翅膀，处理后食用。对于养殖户来说，最重要的就是市场，市场需求小，养殖户们，自然也就不会，铤而走险。
其次，养殖鸵鸟的成本，也比较高，非洲鸵鸟要饲养一年，才能出栏，为了保证鸵鸟的出肉率，要搭配饲料，需要营养均衡，还要植物油搭配维生素，在饲养时候要大量的资金投入。
鸵鸟在国外，一直十分畅销，但是在我国，养只鸵鸟的商户却很少，这是为什么？难道我国养殖户，放着高额的利润不赚？事实并不是这样，想要引进鸵鸟，让鸵鸟在我们国家，茁壮成长，困难并不少。除了出栏时间太长以外，为了和鸵鸟的生活环境相贴合，还需要在各个方面，都做足功夫，例如，要在饲养鸵鸟的场地，铺满沙子，以防鸵鸟崴脚。还要在其中，放一些石子，这样更助于鸵鸟的消化。这样算下来，一天的伙食都要500到600元，前期投入太大。
而且饲养鸵鸟，还要时刻注意，稍有不慎，鸵鸟就可能会，袭击主人。鸵鸟的集中管理，也十分困难，它们会随时准备越狱，然后抓住一切机会逃跑。我国就曾有养殖户，因为一时大意，造成了一百多只鸵鸟越狱，并且有计划地分批逃跑，主人急得报警处理，但是在民警的配合下，依然有十几只鸵鸟，没有被发现。
在朝鲜，养殖鸵鸟，是把整座山圈起来，当作鸵鸟休息的场所，但是在国内养殖，并不具备这个条件，所以养起来，也很累困难。而且市场需求小，一些鸵鸟的销路，都成了问题。这样久而久之，养鸵鸟的人自然就少了。
