常见禽类有哪些?盘点五种农村家禽

有人问禽类有哪些?首先我们要解释禽类通常就是指鸟类,自然界按动物分类学划为脊索动物门、动物界。鸟纲。我国记录的鸟种就有上千种。下面鸸鹋产业网站长为大家主要介绍几种农村常见的禽类。

常见禽类有哪些?盘点五种农村家禽-插图

一、鸡

鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

二、鸭

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,嘴大。腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆。鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异。

常见禽类有哪些?盘点五种农村家禽-插图1

三、鹌鹑

鹌鹑体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。

四、肉鸽

肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。

常见禽类有哪些?盘点五种农村家禽-插图2

五、鹅

食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。

当然以上指的家禽都是已经被驯养过后的,而不是野生的,野生的就不叫家禽了,有朋友疑惑禽类和家禽有什么关系,其实家禽就是指人工豢养的鸟类动物。

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